Блог

Без грязи и со специями. В Тюменской области полным ходом идет строительство завода по переработке картофеля. Его открытие руководство агрофирмы «КРиММ» запланировало на февраль следующего года. На полки магазинов с производства будет поступать не только очищенный картофель в вакууме, но и практически готовый овощной гарнир. Более 25 тысяч гектаров посевных площадей. Представить такие масштабы городскому жителю довольно сложно. Но, как рассказывает руководство агрофирмы «КриММ», так было не всегда. История этого производителя началась около 30 лет назад всего с трёх гектаров земли и четырёх работников. Лишь через 10 лет небольшой кооператив начал расти и присоединять к себе более мелкие хозяйства. Сегодня же овощи, а особенно картофель тюменской агрофирмы известны даже за пределами страны. «Картофель преимущественно семенной. Агрофирма „КРиММ“ производит 23% семенного картофеля класса элиты Российской Федерации, в 5 федеральных округов поставляется,
2. Картофельный союз
28.08.2018
Американские дизайнеры и футуристы, которых интересует, как будет выглядеть еда будущего, придумали CRISPR-чипсы, Potato CRISPRs (игра слов — чипсы по-английски называются crisps). Эти «идеальные» чипсы сделаны из картофеля, который с помощью геномного редактирования довели до совершенства; правда, в чем именно оно заключается, авторы концепта не уточняют. На самом деле чипсы из CRISPR-картофеля, хоть и не совершенного, при желании можно сделать хоть сегодня, причем и в России. N + 1рассказывает о том, что и почему российские и зарубежные ученые хотят сделать с этим овощем. Прямо сейчас на одном подмосковном поле в селе Рогачево растет генетически отредактированный картофель. Растения на основе сорта «Чикаго» сделали и посадили специалисты компании «Дока — Генные Технологии», Института биоорганической химии РАН и Научно-исследовательского института физико-химической биологии МГУ в рамках проекта по гранту Российского научного фонда. Картошку там уже копали, но купить в магазине и съесть ее не получится — пока это строго научная история. И на вид клубни, само собой, ничем не отличаются от обычных: «в лицо» этот CRISPR-картофель вы не узнаете.
Всероссийский день картофельного поля — 2018, который 22 августа проходит в Белоярском районе Свердловской области, собрал ведущих производителей картофеля. «Рад, что Свердловская область была выбрана местом проведения столь крупного и значимого мероприятия в сфере сельского хозяйства. Со всех концов страны в наш регион съехались представители отрасли, поставщики специальной техники и оборудования, ученые и селекционеры. Уверен, что Всероссийский день картофельного поля заложит прочную основу для дальнейшего развития отечественной сельскохозяйственной отрасли, позволит наладить деловые контакты и обсудить возможные направления межрегионального сотрудничества», — сказал первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Орлов. «Не случайно, что в этом году всероссийский День картофельного поля мы проводим на уральской земле. Здесь работают прекрасные хозяйства, в этом году мы открыли современный семеноводческий центр „Уральский
4. Картофельный союз
23.08.2018
Без чего невозможно представить обеденный стол свердловчанина или челябинца? Правильно - без хлеба, пельменей и картошки. А без чего Урал – не Урал? Тоже очевидно: без машиностроительных заводов, горнодобывающих рудников и… картошки. Не перепутай: белую - в пюре, красную — в салат! Доказательство тому — "доморощенная" картошка, которую продают на рынках и в стихийных торговых рядах на улицах городов. Непосвященные хмыкнут: мол, это же - любители, массы в общем котле они не делают. Ой ли? По данным свердловского министерства АПК, 60% продающегося уральского картофеля выращено на частных подворьях. Инженер-сметчик Ромия Валитова, к примеру, тридцать лет занимается "вторым хлебом". Но не ради продажи, а для личного потребления. "Урожай не всегда зависит от нас, — улыбается она, перебирая в ведре пахнущие землей спелые клубни. — Были отменные урожаи даже в первые годы - когда сажали в поле, на целине, под пласты вывороченного дёрна. А бывало — как прошлым летом, например — и наоборот. Сделала, казалось бы, всё для получения хорошего урожая, но лето выдалось дождливым, и картошки выросло меньше, чем посадили".
15 августа состоялась рабочая встреча губернатора Брянской области Александра Богомаза с представителями ПАО «Группа «Черкизово». Основной темой разговора стало строительство в Брянской области завода по переработке картофеля. Группа «Черкизово» - крупнейший в России производитель мясной продукции и комбикормов. В Брянской области компания представлена предприятием АО«Куриное Царство-Брянск». Инвестиционный проект строительства завода по переработке картофеля в Брянской области предполагает мощность 15 тонн/час и объем хранения 100 тыс. тонн. Интерес компании к региону объясним: Брянская область готова обеспечить производство высококачественным сырьем. По итогам 2017 года валовое производство картофеля достигло 1,5 млн тонн при средней урожайности около 360 центнеров с гектара и принесло региону 1-е место в России. Доля брянского картофеля в общем объеме производства в стране составляет 13,8%.
Сегодня в деревне Никола Устюженского района состоялось совещание, на котором обсуждались вопросы развития картофелеводства в Вологодской области. В совещании приняли участие руководители и специалисты департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, специалисты администраций муниципальных районов в сфере сельского хозяйства и руководители сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств. Приехали перенять передовой опыт в Устюженский район картофелеводы из Бабаевского, Вологодского, Тарногского, Харовского, Чагодощенского, Череповецкого районов, Москвы и Ярославской области. О развитии отрасли картофелеводства Вологодской области рассказал заместитель начальника департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Михаил Елфимов. В частности, он отметил, что для департамента это
7. Картофельный союз
17.08.2018
Национальный союз агростраховщиков и четыре отраслевых союза агропроизводителей выступили с единым предложением в части изменений, которые должны быть внесены в систему агрострахования с господдержкой в рамках рассматриваемого в Госдуме законопроекта. Об этом заявил президент НСА Корней Биждов, выступая с докладом на президиуме Всероссийского союза страховщиков 8 августа. «Условия агрострахования с господдержкой должны быть понятны и востребованы для сельхозпроизводителей, поэтому НСА активизирует деятельность рабочей группы с привлечением экспертов отраслевых аграрных союзов», – заявил Корней Биждов. На 24 сентября назначено второе чтение проекта о внесении изменений в Закон №260-ФЗ «О государственной поддержке в сфере сельхозстрахования…», который был принят Государственной думой РФ 3 июля. В связи с этим НСА, Национальный союз свиноводов, Союз участников рынка картофеля и овощей направили совместное письмо в Комитет по аграрным вопросам Госдумы РФ
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин примет участие в агрофоруме «Современная индустрия овощей и картофеля. Движение вверх». Мероприятие состоится 16 августа в АО «Агрофирма «Бунятино» в деревне Бунятино Дмитровского района Подмосковья. «На полях агрофорума планируется демонстрация достижений овощеводства и картофелеводства Подмосковья. Будут представлены современные технологии возделывания, хранения, переработки овощей, картофеля и современная техника. Состоится также демонстрация новых перспективных сортов и гибридов овощных культур и картофеля», - отметил Андрей Разин. По словам министра,в рамках круглых столов участники и гости форума смогут обсудить актуальные вопросы отрасли. «Также планируется работа биржи контрактов, где состоятся персональные переговоры производителей с представителями торговых


109147, Москва, Марксистская улица, дом 22, строение 1
Телефон:8 (495) 670-7006
Электронная почта: info@WeLikePotato.ru