Блог

Обзор российского рынка замороженных овощей Современные технологии быстрой заморозки позволяют сохранить в овощах и ягодах максимальное количество витаминов и минералов, обеспечивая длительное хранение без потери вкусовых и питательных качеств. А потребителям замороженные овощи дают возможность существенно сэкономить время на приготовлении пищи и упростить этот процесс. С 2007 г. производство замороженных овощей и грибов (без учета картофеля и замороженных консервированных овощей) выросло в 2,3 раза. В 2013 г. было выпущено почти 43 тыс. т этой продукции (рис. 1). В прошлом году замороженные овощи (такие, как фасоль, горох и другие бобовые, шпинат, кукуруза, перец, томаты, оливки, спаржа, артишоки, а также смеси овощей) и грибы составляли около трех четвертей, или 74 %, объема производства замороженных овощей с учетом картофеля и прочих овощей.

Предлагаем вниманию участников рынка компетентное мнение заведующего группой центра «Биоинженерия» РАН, доктора биологических наук Игнатова Александра Николаевича, изложенное в его письме в адрес Картофельного Союза. Будем благодарны за Ваши отклики и комментарии по изложенной проблеме. Уважаемый Сергей Николаевич, Хотел бы обобщить некоторые итоги нашей работы и определить наиболее важные задачи, стоящие перед нами в области защиты картофеля и других культур от болезней: 1) Можно уверенно говорить о небывалом проникновении в РФ новых бактериальных (а возможно вирусных и грибных) фитопатогенов или их новых рас, включая карантинные объекты, с продовольственными продуктами (картофелем, овощами, фруктами), семенным и посадочным материалом.

В марте компания Агропак организовала мероприятие (демонстрацию) в Данию, где участники смогли ознакомиться с ведущими упаковочными комплексами (packing-houses), увидеть новые технологии по предпродажной подготовке картофеля, моркови и овощей и обменяться опытом с датскими коллегами. С утра 3 марта программа началась с демонстрации 2-х упаковочных комплексов: Storohage Kartofler and Strandlist. В состав делегации также вошли представители поставщика Newtec. Newtec – производитель высокоскоростных мультиголовочных дозаторов для точного взвешивания овощей и фруктов. А также для упаковки свежей продукции в полиэтиленовые пакеты. Компания всемирно известна тем, что изобрела весы линейного типа.

Глава региона Андрей Бочаров принял участие в совместном заседании Госсовета и Совета при президенте по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике в Кремле. Президент России Владимир Путин выступил с инициативой сделать фактически еще одним национальным проектом концепцию развития сельских территорий. – Надо проанализировать всю законодательную базу, имеющую отношение к развитию сельских территорий, учесть, что финансовая поддержка сельского хозяйства должна быть сконцентрирована на магистральных направлениях, имеющих мультипликативный эффект, – обозначил принципы этой концепции Владимир Путин. – Мы не должны забывать, что село для России — это не только производство продуктов питания. Это свой традиционный уклад и образ жизни, богатство нашей культуры...

В Республике Хакасия реализуется проект "Создание и развитие промышленного парка "Черногорский", инициаторами которого являются Правительство Республики Хакасия и Администрация города Черногорска. Цель проекта - диверсификация экономики города, стимулирование развития малого и среднего бизнеса. В рамках проекта осуществляется выделение земельных участков субъектам малого и среднего бизнеса для размещения производственных предприятий. Площадь промпарка 40 га, с возможностью расширения до 200 га. На территории промышленного парка сформированы свободные земельные участки, подведены все инженерные и транспортные коммуникации до границ каждого земельного участка.

Картофельный Союз информирует участников рынка о получении запроса от Министерства сельского хозяйства Пензенской области с просьбой предоставить коммерческие предложения семеноводческих хозяйств, готовых к сотрудничеству в связи с наличной потребностью в 2014 году 3,92 тысяч тонн семян картофеля, включая 0,75 тыс.тонн элиты, 2,6 тыс. тонн семян РС-1 и 0,57 тыс. тонн PC-2. Коммерческие предложения просьба направлять по e-mail: pnzbiores@yandex.ru или факсу: 8-8412-562199

Служба информирует о завершении карантинной фитосанитарной экспертизы образцов семенного картофеля, отобранных во время визита специалистов Россельхознадзора в период с 26 февраля по 2 марта 2014 года в Королевство Нидерландов. В результате проведенных лабораторных исследований карантинных для Российской Федерации объектов не выявлено и ввоз на территорию России из Голландии 17615,6 тонн семенного картофеля будет разрешен, о чем проинформирована Государственная служба защиты растений Королевства Нидерландов, а также направлены соответствующие разъяснения в ФТС России и территориальные управления Россельхознадзора.

В соответствие с договоренностями, достигнутыми Россельхознадзором с национальными организациями по карантину и защите растений Германии, Франции и Польши, с 24 марта по 3 апреля 2014 года планируется проведение предотгрузочного контроля специалистами Россельхознадзора семенного картофеля, подготовленного к экспорту в Россию. Решение о возможности ввоза конкретных товарных партий картофеля на территорию России будет принято по результатам лабораторной экспертизы.