Блог

Сделать это позволит работа международной группы ученых из Консорциума секвенирования генома картофеля Специалистам удалось расшифровать геном популярного клубня, а именно, выяснить, какие гены отвечают за формирование картофельных клубней и накопление в них крахмала, сообщает РИА «Новости». Исследователи, в число которых вошли и сотрудники Центра «Биоинженерия» Российской академии наук, уверены: теперь им удастся вывести более полезные сорта картошки, ведь высокое генетическое разнообразие и размножение вегетативным путем препятствуют эффективной селекции картофеля традиционными способами.На данный момент ученые расшифровали до 86% от общего объема генома, состоящего из 844 миллионов нуклеотидов.

Восторг от «русской рулетки» испытывают только те, кто смотрит со стороны и те, кто заранее вынул патрон из барабана револьвера у виска. Месяц прошел со дня опубликования Указа Президента России об отключении Европы и США от российского рынка продовольствия. Диапазон мнений полярный и середины не наблюдается. «Антисанкции» вызвали патриотический подъем, прежде всего, у чиновников. С их стороны прозвучало много заверений о том, что с импортными продуктами проблем не будет.Что многие страны спят и видят – как попасть на российский рынок. Поначалу даже заявляли, что и цены не вырастут. Их поддержала некоторая часть аграрной общественности, которая заявила, что «давно пора». При этом и чиновники, и аграрники имели в виду не одно и то же.

В 2014 году в Свердловской области будут сданы в эксплуатацию четыре новых овощехранилища. На четырех сельхозпредприятиях запущено новое холодильное оборудование, сообщили " Уралинформбюро " в департаменте информполитики главы региона. "Это позволит избегать дефицита картофеля и овощей, не зависеть от иногородних поставщиков, а самое главное - контролировать цены на продукцию", - рассказал среднеуральский министр АПК и продовольствия Михаил Копытов. По его словам, чтобы обеспечить область собственными овощами, сохранив их до нового сезона, в 2012 году была принята программа строительства ангаров.

В Красных Буйцах и Бахметьево, где хозяйствует ООО «Богородицкий альянс», взращивают картофель. Причем в промышленных масштабах, да к тому же на семенные цели, что гораздо сложнее, чем пестовать «едовые» клубни. За бахметьевской картошечкой едет люд со всей огромной России, по весне выстраиваясь в длиннющие машинные очереди. Сегодня здешние картофелеводы вышли на финишную прямую в уборке этой культуры, которая разместилась почти на 1000 гектарах. За короткий период в Бахметьево выстроили современнейшую базу для хранения клубней.

Рейтинг торговых сетей по ценам на овощи Чтобы определить, где в Москве наиболее низкие цены на овощи, был проведен мониторинг цен в 15 сетевых магазинах Москвы по 15 наименованиям овощей. В каждой категории выбирался товар с минимальной ценой: Томаты черри красные 250г Капуста цветная 1кг Картофель 1кг Морковь 1 кг Свекла 1кг Капуста белокочанная 1кг Огурцы 1кг Кабачки 1кг Помидоры 1кг Лук белый 1кг Лук красный 1кг Лук репчатый 1кг Перец красный 1кг Перец грунтовый 1кг Авокадо 1 шт. На первом месте находится торговая сеть Дикси, цены на овощи в которой ниже на 7,90 рубля по сравнению со средними значениями по 15 торговым сетям.

По оценке специалистов, погибнуть может от 30 до 100 процентов урожая. (Казань, 22 сентября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Частные посадки картофеля в Татарстане в этом году заражены фузариозом. По оценке специалистов, может погибнуть от 30 до 100 процентов урожая. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщила руководитель отдела сельскохозяйственной биотехнологии Татарского НИИ сельского хозяйства, доктор сельскохозяйственных наук Фания Замалиева.

В долгосрочной перспективе, площади под картофель в Европейском Союзе сокращаются. В этом году эта тенденция, похоже, не продолжится, потому что в Западной и Центральной Европе площадь посевов была увеличена по сравнению с предыдущим годом. Увеличение произошло за счет большей площади под потребительский картофель. Площадь картофеля на крахмал, однако, уменьшилась во Франции, в Нидерландах и в Германии. После 1,79 млн. га в предыдущем году, площадь под картофель в настоящее время составляет 1,81 млн.гектаров. Но она остается второй по размеру за всю историю.

Одни из самых знаменитых в мире чипсов и некоторые блюда«Макдональдса» теперь будут готовить из тюменского картофеля. Агрофирма «Кримм» заключила контракт на соответствующие поставки с зарубежными производителями. Плюс ко всему, в компании заявляют о том, что после ввода санкций в отношении России рынок сбыта существенно увеличился. Тем более, что предприятие активно развивает собственные логистические центры. «Мы по всей России, в дальнее зарубежье, везде продаем картофель, наконец-то открыли в Тюмени, чтобы могли тюменцы брать.