Изменение климата может сильно ударить по картофельной промышленности

Согласно новому исследованию, на рынке пока нет сортов картофеля, устойчивых к жарким условиям во время вегетации, и это может стать проблемой с учетом глобального потепления.

Ом Раджора, один из авторов исследования, сказал, что они протестировали 55 различных сортов картофеля, в том числе Бербанк — этот сорт является «долгожителем» американского рынка, самый известный и популярный сорт картофеля в США.

Исследование было опубликовано ранее в этом месяце в журнале Canadian Science Publishing.

Ни один из сортов картофеля не показал себя хорошо в условиях повышения температуры. Растения стали выше, но ключевой фактор для фермеров — производство клубней — резко упало.

«Растения в целом увеличили содержание хлорофилла, но урожай картофеля снизился на 93 процента», — говорит Раджора, профессор Университета Нью-Брансуика, Канада

Даже самые эффективные сорта показали 70% снижение урожайности, а растения картофеля сорта Бербанк произвели только один клубень.

Исследователи культивировали половину сортов при дневных температурах 35C и ночных температурах 28C. Контрольная группа была выращена при температурах от 18 C до 22C, ближе к климату, при котором картофель выращивают в Южной Америке и в Андах.

«Мы уже видели в реальности те условия, которые были созданы в лабораторном эксперименте», сказал Раджора. — «Так, в Онтарио при температурах в 34, 35 градусов тепла во время вегетационного сезона производство картофеля заметно снизилось».

Раджора не верит, что какой-либо из протестированных сортов был бы жизнеспособным для устойчивого производства картофеля в условиях жары.

Таким образом, отрасль картофелеводства сталкивается с потенциальными проблемами, связанными с изменением климата. Канадские ученые призывают к разработке новых сортов, которые будут лучше адаптированы к возможному потеплению температур, и создать картофель для производства в Канаде, более урожайный, скороспелый и устойчивый к погодным стрессам.

Источник

Write a comment

  • Required fields are marked with *.

If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
 

Архив от:


109147, Москва, Марксистская улица, дом 22, строение 1
Телефон:8 (495) 670-7006
Электронная почта: info@WeLikePotato.ru