Технология Restrain эффективна для хранения не только столового, но и семенного
картофеля. Обработка этиленом при определенном температурном режиме приводит к
увеличению количества ростков на клубнях. Этилен успешно применяется при хранении чипсового картофеля и картофеля для
производства фри: газ является более дешевой и безопасной альтернативой хлорпрофаму. »»»
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 15 ноября 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,4 млн га или 99% к уборочной площади (в 2017 г. – 45,6 млн га). Намолочено 115,3 млн тонн зерна в первоначально-оприходованном весе (в 2017 г. – 137,4 млн тонн), при урожайности 26 ц/га, что на 4,2 ц/га меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (в 2017 г. – 30,1 ц/га) »»»
7 ноября было перезаключено соглашение о взаимодействии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Союза участников рынка картофеля и овощей. Стороны осуществляют сотрудничество, направленное на создание условий устойчивого функционирования агропромышленного комплекса, включающего развитие отечественной селекции, семеноводства и внедрение инновационных технологий по хранению, переработке, транспортировке, а также развитие рынка картофеля и овощей. »»»
Покупая картофель фри, мы даже не задумываемся о том, где он был выращен. Оказывается, его долгое время поставляли в Россию из-за рубежа. Но в этом году ситуация изменилась: на полях Тамбовщины собрали первый урожай корнеплода для производства картофеля фри, »»»
