ЕС: низкие цены на картофель не стимулируют потребительский спрос

Институт экономики сельского хозяйства и продовольственной экономики озвучил новые данные по результатам европейского картофельного сезона-2017

По его информации, производство картофеля в ЕС в 2017 году составило около 62,1 млн т, что на более чем на 5 млн т (на 9%) выше, чем в 2016 году. Производители картофеля фри и чипсов Западной Европы имеют достаточное количество сырья, полученного по ранее заключенным контрактам. Соответственно спрос на картофель для пищевой промышленности на свободном рынке очень низок, а цены на него не превышают нескольких десятков €/т.

ЕС: низкие цены на картофель не стимулируют потребительский спрос - фото

«Урожай картофеля во Франции, который является крупнейшим европейским экспортером, в 2017 году оказался выше, более чем на 15%. Этот избыточный объем может быть направлен в страны Южной и Центральной Европы и окажет дополнительное давление на местные рынки. Большими излишками картофеля также располагает Германия, но у нее есть серьезные проблемы с качеством клубней. Следствием такого значительного роста урожая и излишка предложения стало значительное падение цен на картофель в Западной Европе. Это особенно актуально для картофеля на переработку, а также картофеля для непосредственного употребления», - сказал Веслав Дзвонковски.

Цены на картофель для промышленной переработки по фьючерсным контрактам на апрель находятся на уровне ниже 50 €/т, тогда как в предыдущем сезоне в этот период же они составляли около 250 €/т.

По мнению экспертов, низкие цены должны были бы стимулировать рост потребления картофеля. Однако, по опыту предыдущих лет и последних месяцев, снижение розничных цен на картофель в Западной Европе не означает рост потребления.

Казалось бы, повышение спроса на картофель осенью и зимой обусловлено снижением предложения других овощей в этот период. Однако Европа несколько сезонов подряд снижает потребление картофеля за счет увеличения потребления других овощей. Например, во Франции, по данным World Potato Markets, несмотря на снижение розничных цен на картофель на 20%, их розничные продажи в августе-ноябре 2017 года снизились примерно на 2 %, в том числе в супер- и гипермаркетах на 4 %.

Ранее мы сообщали, что, несмотря на тяжелые климатические условия в 2017 году, европейские картофелеводы собрали большой урожай, что привело к снижению цен. Аналитики выражали надежду, что большое предложение и доступные цены  привлекут покупателей. Однако их ожидания не оправдались. 

https://www.agroxxi.ru/mirovye-agronovosti/es-nizkie-ceny-na-kartofel-ne-stimuliruyut-potrebitelskii-spros.html

Файл: Файл не загружен

Данные по участникам Картофельного Союза

Общее количество используемых площадей (га)*: 132 736
Количество площадей на поливе (га)*: 16 016
Количество площадей под картофель*: 29 741
Количество площадей под овощи*: 6 582
Наличие хранилищ (тыс. тонн)*: 736
Камчатский край Камчатский край Чукотский АО Чукотский АО Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Республика Саха (Якутия) Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Сахалинская область Хабаровский край Хабаровский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Красноярский край Еврейская автономная область Приморский край Пермский край Амурская область Республика Бурятия Иркутская область Республика Тыва Магаданская область Республика Хакасия Республика Алтай Алтайский край Кемеровская область Новосибирская область Омская область Ямало-Ненецкий АО Ямало-Ненецкий АО Ямало-Ненецкий АО Ненецкий АО Ненецкий АО Ненецкий АО Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Архангельская область Ханты-Мансийский АО Республика Коми Тюменская область Курганская область Челябинская область Удмуртская Республика Свердловская область Республика Башкортостан Оренбургская область Томская область Мурманская область Ленинградская область Псковская область Новгородская область Республика Карелия Калининградская область Смоленская область Брянская область Орловская область Курская область Тверская область Московская область Ярославская область Калужская область Тульская область Липецкая область Рязанская область Ивановская область Костромская область Владимирская область Нижегородская область Кировская область Республика Марий Эл Республика Татарстан Самарская область Чувашская Республика Республика Мордовия Ульяновская область Пензенская область Саратовская область Тамбовская область Волгоградская область Воронежская область Белгородская область Ростовская область Республика Калмыкия Астраханская область Краснодарский край Республика Адыгея Ставропольский край Карачаево-Черкесcия Республика Кабардино-Балкария Республика Северная Осетия Республика Дагестан Чеченская Республика Республика Ингушетия Вологодская область Забайкальский край